酢豚づくりに初挑戦

Gay Mix Bar AKANTE in Osaka

酢豚づくりに初挑戦

新型コロナ感染症拡大抑止のための休業をはじめて10日目。今日は、そんな休業に入る前にお客さまからいただいた柿を使って酢豚を作ってみました✨

はじめは「えっ?」と思ったんだけど、和牛の水田さんがオススメしていたので信じて柿を使った酢豚を調理してみることに🔪✨

結果はめっちゃおいしかったです!パイナップルよりおいしいかも😆

せっかくおいしいけど柿だとシーズンが限られるからパイナップルの代わりになるような食材探してメニューに加えてみようかな✨